グリル焼きチキンと蒸しナスサラダ

本日の夕食のメニューは、空豆と切り干し大根の煮物、エビの甘煮、鉄板お好み焼き、グリル焼きチキンと蒸しナスサラダ、アイスクリーム、お味噌汁です。

麻婆なす

本日の夕食のメニューは、大根とがんもの煮物、鮭のホイル焼き、イカリングフライ、麻婆なす、らっきょうのサラダ、お味噌汁。

そうめん

本日の夕食のメニューは、カボチャとひじきの煮物、鮎の塩焼き、豚の角煮、そうめん、茶碗蒸し、ミラクルサラダです。

レバニラ

本日の夕食のメニューは、竹の子とイカの煮物、カラスガレイの煮付け、レバニラ、シーフードグラタン、酢の物、お味噌汁です。

四国遍路が日本遺産に １８件初認定・文化庁

文化庁は２４日、歴史的建造物や伝統行事など地域の文化財群を一体的に認定し地域活性化を図る「日本遺産」に、「四国遍路―回遊型巡礼路と独自の巡礼文化」（四国４県）など１８件を初めて選んだと発表した。

　本年度新設した日本遺産は、点在する有形無形の文化財をパッケージ化し、文化、伝統を語るストーリーとして認定。
地域が主体となって整備、活用し、国内外に発信することで地域活性化を目指す。
文化庁は２０２０年の東京五輪までに約１００件を認定する予定。

　四国遍路は、愛媛県がほかの３県に呼び掛け連名で申請していた。
県地域振興課は「四国遍路は札所や遍路道といった文化財だけでなく、国籍や宗教を問わず世界に開かれており、類を見ないと評価された」と分析する。

愛媛新聞

白菜ときのこのクリーム煮

本日の夕食のメニューは、おろし煮やっこ、お魚、豚のロース焼き、白菜ときのこのクリーム煮、だし巻き玉子、ヨーグルトケーキです。

たこのカルパッチョ

本日の夕食のメニューは、白菜とレンコンの煮物、サバの塩焼き、たこのカルパッチョ、鉄板ナポリタン、ポテトサラダ、お味噌汁です。

ブイヤベース鍋

本日の夕食のメニューは、ナスとカボチャの煮物、お魚、ブイヤベース鍋、鶏胸肉のくずたたき、ガーリックトースト、春雨の酢の物です。

アサリと牛蒡の炊き込みご飯

本日の夕食のメニューは、豆腐と鶏ミンチの卵とじ、サバの味噌煮、チキンカツ、エビのマヨネーズ焼き、アサリと牛蒡の炊き込みご飯、お味噌汁です。

豚のぽんしゃぶ

本日の夕食のメニューは、里芋とピリ辛こんにゃく、お魚、イカのわたごと炒め、豚のぽんしゃぶ、小松菜のごま和え、豚汁です。

避難訓練

今日は消防の避難訓練でした。

４ｔのサイズの消防車は撮り忘れてしまったけど…。
何とか無事に終わりました。
年２回の消防はいつも緊張します。

鉄板焼き豚

本日の夕食のメニューは、玉ねぎとミンチの卵とじ、サーモンの香草焼き、カツオのたたき、鉄板焼き豚、冷や奴、お味噌汁です。

４月１９日地域イベント

翠波高原菜の花まつり2015
4/19（日）10：00 ～ 15：00
翠波高原　　観光交流課　28-6187
風がなくても少し歩けば空に浮かぶ「無風凧」作り、
阿部一成篠笛ライブ、お楽しみ抽選会、
四国中央市物産展、バザーなど


新宮町に伝わる郷土料理を体験
山菜料理教室と田舎こんにゃく作り
1,000 円（交湯～館入浴券付き）15 名
エプロン、バンダナ（三角きん）
4/19（日）10：00 ～ 15：00
霧の森交湯～館2 階　研修室　霧の森交湯～館　72-2611
市役所本庁舎・川之江庁舎からマイクロバスでの送迎あります

霧の森交湯～館　72-2611

唐揚げ

本日の夕食のメニューは、大根とエビの煮物、お魚、唐揚げ、麻婆豆腐、ヨーグルト和え、お味噌汁です。

鶏すき鍋

本日の夕食のメニューは、ジャガイモとひじきの煮物、お魚、鶏すき鍋、酢豚、わらび餅、枝豆です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　まいるど農園の春菊ですよ～。

　　　　　　　　　　　　　　　　テレビでもわらび餅が～、美味しそう