エビチリ

本日の夕食のメニューは、きんぴら牛蒡、白身魚フライ、エビチリ、胡瓜の酢の物、果物、お味噌汁です。

お茶で新型コロナ無害化 １分で最大９９％ 奈良県立医大

奈良県立医科大学（同県橿原市）は２７日、新型コロナウイルスが市販のお茶によって無害化する効果を確認したと発表した。基礎研究段階で人での効果は未確認だが、試験管内でウイルスが１分間お茶に触れることで最大９９％が感染力を失っており、感染対策の一つとして期待。商品により効果に差があり、メーカーの許可を得て商品名の公表を検討するとしている。

　実験は同大の矢野寿一教授（微生物感染症学）の研究チームが実施した。実験ではペットボトル入りの緑茶や紅茶など約１０商品を使用。試験管内でウイルスとお茶を混ぜ、経過時間ごとの感染力を持ったウイルスの量を検査した。


　最も効果が高かったのは茶葉から淹（い）れた紅茶で、感染力のあるウイルスは１分間で１００分の１、１０分間で千分の１以下にまで減少した。矢野教授は、人への効果について「可能性の段階」とした上で、「インフルエンザでカテキンの効果は確認されており、お茶を飲むことで同じような効果が期待される」と話した。

　矢野教授によると、カテキンはインフルエンザウイルスなどの表面にある突起状のタンパク質に付着し、感染力をなくすことが確認されており、新型コロナでも同様の効果が推測されるという。

2020.11.27 21:24産経WEST

オムレツ

本日の夕食のメニューは、揚げだし豆腐、ホッケの一夜干し、オムレツ、温野菜サラダ、筍和え、お味噌汁です。

焼き鳥

本日の夕食のメニューは、豆腐と白菜の煮物、鯖の塩焼き、焼き鳥、かき揚げ、白あえ、お味噌汁です。

鍋焼きうどん

本日の夕食のメニューは、グリンピースの卵とじ、魚の南蛮漬け、鍋焼きうどん、野菜サラダ、果物です。

鶏天南蛮

本日の夕食のメニューは、カボチャと切り干し大根の煮物、魚の梅しそ焼き、鶏天南蛮、酢レンコン、温泉卵、お味噌汁です。

豚肉の野菜ロールフライ

本日の夕食のメニューは、ひじきの卵とじ、鮭の塩焼き、豚肉の野菜ロールフライ、コロコロサラダ、果物、お味噌汁です。

豚肉と野菜のスタミナ鉄板炒め

本日の夕食のメニューは、大根のゆず味噌かけ、赤魚の照り焼き、豚肉と野菜のスタミナ鉄板炒め、天ぷら、ブロッコリーのごまかけ、お味噌汁です。

美しい

この前教えて頂いた十割蕎麦の［時屋］

本当に癒やされました。

外の景色

鳥が餌を取りに来る。

川では川釣りをしている人

美味しさと素敵な空間に。

幸せすぎます。

コロナで、何となくギズギスして気が張っていた心が解けていく感じ。

上下の違い分かりますか？

鳥(ヤマガラ)いますよ～、雀より少し小さいかな。

リクエストメニュー

本日の夕食のメニューは、キャベツ温サラダ、サバの生姜醤油煮、カレーライス、フライ盛り合わせ、果物、タマゴスープです

エビフライ

本日の夕食のメニューは、大根のそぼろ煮、サワラの西京焼き、エビフライ、明太子パスタ、マカロニサラダ、お味噌汁です。

ビーフシチューハンバーグ

本日の夕食のメニューは、きんぴらレンコン、サワラの香草焼き、ビーフシチューハンバーグ、酢の物、果物、お味噌汁です。

鶏の照り焼き

本日の夕食のメニューは、すき焼き風煮物、ホッケの一夜干し、鶏の照り焼き、鮭チャーハン、プリン、お味噌汁です。

天ぷら盛り合わせ

本日の夕食のメニューは、五目豆、白身魚のガーリック焼き、天ぷら盛り合わせ、大根なます、もろきゅう、お味噌汁です。

ピリ辛から揚げ

本日の夕食のメニューは、肉じゃが、鯖の味噌煮、ミックス野菜和え、ピリ辛から揚げ、ポテトフライ、お味噌汁です。