エビフライ

本日の夕食のメニューは、きんぴら牛蒡、鮭の南蛮漬け、エビフライ、マカロニツナサラダ、青菜のおかか和え、お味噌汁です。

スタミナ丼

本日の夕食のメニューは、ふろふき大根、カレイのムニエル、スタミナ丼、五目豆、ブロッコリーのごま和え、お味噌汁です。

八宝菜

本日の夕食のメニューは、ひじきの佃煮、白身魚のフライ、八宝菜、ゆず大根、湯豆腐、お味噌汁です。

和風ハンバーグ

本日の夕食のメニューは、切り干し大根の煮物、赤魚の煮付け、和風ハンバーグ、ウインナーとコーンソテー、大学芋、お味噌汁です。

ササミの梅肉フライ

本日の夕食のメニューは、牛蒡のごま和え、アジの味噌焼き、ササミの梅肉フライ、胡瓜の酢の物、フライドポテト、お味噌汁です。

蝋梅

コロナが大変でも、ちゃんと蝋梅綺麗に咲いてくれています。

本当にいい香りです。

早く収まって欲しいね。

鉄板ナポリタン

本日の夕食のメニューは、大根のそぼろ煮、鯖の塩焼き、鉄板ナポリタン、クリームコロッケ、アスパラとコーンのソテー、すまし汁です。

唐揚げ

本日の夕食のメニューは、青菜の煮物、鮭のマヨ焼き、唐揚げ、高野豆腐の揚煮、マカロニゴママヨサラダ、お味噌汁です。

鍋焼きうどん

本日の夕食のメニューは、グリンピースの卵とじ、白身魚の南蛮漬け、チキンカツ、鍋焼きうどん、キャベツの酢の物、大根のつぼ漬けです。

天ぷら盛り合わせ

本日の夕食のメニューは、肉じゃが、サバの生姜煮、天ぷら盛り合わせ、和風サラダ、もろきゅう、お味噌汁です。

タンドリーチキン

本日の夕食のメニューは、ひじきの五目煮、鮭の塩焼き、タンドリーチキン、フライ盛り合わせ、さつまいものレモン煮、お味噌汁です。

カレーライス

本日の夕食のメニューは、ナスの生姜醤油和え、カレーライス、フレッシュサラダと白身魚フライ、ピーマンの塩昆布和え、温泉卵スープです。

日亜化学凄い〜

新型コロナウイルスを死滅」高出力のＬＥＤ、徳島の企業が開発
yomiDr. / ヨミドクター（読売新聞）

新型コロナウイルスの電子顕微鏡写真
　発光ダイオード（ＬＥＤ）製造大手「日亜化学工業」（徳島県阿南市）は、新型コロナウイルスを死滅させることができる高出力のＬＥＤを開発した。このＬＥＤを活用した空気清浄機などの新製品開発が期待される。

　同社によると、徳島大の野間口雅子教授（ウイルス学）らと共同で行った実験で、深紫外線と呼ばれる光を３０秒照射したところ、９９・９９％のウイルスが不活化したことを確認した。

　出力が高いほど効果は高く、従来品（５５ミリ・ワット）の約１・３倍にあたる出力７０ミリ・ワットのＬＥＤを量産化できる体制が整った。約２万時間、照射が可能という。

　県などに寄贈した試作機には、２５ミリ・メートル間隔でＬＥＤを配置し、充電式で持ち運ぶことができる。近くでかざすだけで、コロナウイルスを除去でき、アルコール消毒ができない場所などで役立つという。

　鎌田広専務は「エアコンや空気清浄機など多岐にわたる応用が期待でき、メーカーと協力して開発に取り組みたい」と話している。

ザンキ

本日の夕食のメニューは、高野豆腐と切り昆布の煮物、鯖の塩焼き、鶏のザンキ、ペペロンチーノ、切り干し大根のサラダ、玉子スープです。

天ぷらの盛り合わせ

本日の夕食のメニューは、小松菜の煮浸し、カレイのバターソテー、天ぷらの盛り合わせ、柚子大根、ポテトサラダ、ミネストローネです。