シチュー

本日の夕食のメニューは、すき焼き風煮物、お魚、シチュー、野菜サラダ、コーン食パンです。

豚ロースソテー

本日の夕食のメニューは、和風かに玉、キスの天ぷら、豚ロースソテー、白菜キムチ、お味噌汁です。

マグロのお刺身

本日の夕食のメニューは、白菜と豚の煮物、マグロのお刺身、フライ盛り、白和え、お味噌汁です。

鉄板ナポリタン

本日の夕食のメニューは、豆腐といんげんの卵とじ、鱧の照り焼き、鉄板ナポリタン、果物、アサリのお味噌汁です。

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中秋の名月

ずっと見ていたい!!

豚の生姜焼き

本日の夕食のメニューは、タケノコとフキの煮物、イトヨリの煮付け、豚の生姜焼き、スパサラダ、すいとん汁です。

レバニラ

本日の夕食のメニューは、白菜と餅入り巾着、白身魚のカレー風味、レバニラ、もずくのオクラ和え、お味噌汁です。

ちゃんこ鍋

本日の夕食のメニューは、里芋とイカの煮物、お魚、ちゃんこ鍋、春巻き、カフェオレゼリーです。

親子丼

本日の夕食のメニューは、麻婆ナス風、お魚、親子丼、浅漬け、梨、そうめん汁です。

チキンカツ

本日の夕食のメニューは、大根とコンニャクの煮物、お魚のホイル焼き、わかめうどん、チキンカツ、冷や奴です。

鉄板ガーリックトマトチキンソテー

本日の夕食のメニューは、カボチャと切り干し大根の煮物、スズキの塩焼き、鉄板ガーリックトマトチキンソテー、コーンマヨトースト、お味噌汁です。

山﨑武也

1935年、広島県生まれ。1959年、東京大学法学部卒業。ビジネスコンサルタントとして国際関連業務に幅広く携わるかたわら、茶道裏千家などの文化面でも活躍している。グローバルなビジネス経験から著した仕事術、人間関係術などの著作が多い。
主な著書に、『「気の使い方」がうまい人』『持たない贅沢』（以上、三笠書房）、『セレブのための豪華客船の愉しみ方』（学習研究社）、『弁護士に依頼する前に読む本』（日本経済新聞出版社）、『人生に必要なことはすべて茶席に学んだ』（講談社）、『なぜ、一流の人は「お茶」をたしなむのか？』『上品な人、下品な人』『一流の男のたしなみ』（以上、ＰＨＰ研究所）など多数ある。


今流行のFIREとは無縁の人

年齢が86才になっても尚、執筆されている方。

発行日2021/09/1

どう生きるか

試されている気持ちになります。

鉄板野菜炒め

本日の夕食のメニューは、じゃが芋とひじきの煮物、お魚、鉄板野菜炒め、柚蜂蜜ゼリー、お味噌汁です。

カレーライス

本日の夕食のメニューは、豆腐と鶏の煮物、お魚、カレーライス、コロッケ、梨です。

鉄板焼きそば

本日の夕食のメニューは、肉じゃが、お魚、鉄板焼きそば、青菜のお浸し、お味噌汁です。