ありがとうございました。

本当に、1年が過ぎるのが早いと感じます。
年齢的な物？
イヤイヤ、信じたくないぞ～
等と思いつつ…。

兎に角、コロナ禍で一生懸命の1年だったように思います。

日本中が値上がりしている中、値段据え置きで頑張っていました。
しかし、内情は、従業員が頑張ってくれましたが、赤字を出してしまいました。

『社長、宿泊費、あげてもらえませんか？』
『他のホテルでも、400円～1000円あげていますよ』
そう言われましたが、私の考えている事が、全ての従業員に届いていないと思えたので、値上げをしませんでした。

結果、光熱費等、リネン、食材、給料あらゆる物の値上がり分を賄うことができなかったのも事実です。
見通しが甘かったのか…。
悩む毎日ですが、便乗値上げのようなことをしたくなかった私の意地です。

なので、早く価格の安定を望むばかりです。
開業してから、宿泊費を上げずに頑張ってきたので…。

悩んでいても仕方ありませんが、来年は今以上にお客様が来ていただけるように頑張りますので、
是非、応援してくださると嬉しいです。
皆様、よいお年を～。

年越し蕎麦

本日の夕食のメニューは、大根と鶏の煮物、お魚、年越し蕎麦、天ぷら、もやしのごま和えです。

ちゃんこ鍋

本日の夕食のメニューは、肝と高野豆腐の煮物、お魚、ちゃんこ鍋、パンプキンサラダ、ちまきです。

名古屋風手羽先唐揚げ

本日の夕食のメニューは、里芋とイカの煮物、鯵の三杯酢、名古屋風手羽先唐揚げ、オクラと納豆のネバネバ和え、スイートポテト、お味噌汁です。

豚キムチ丼

本日の夕食のメニューは、白菜とかぼちゃの煮物、お魚、豚キムチ丼、湯豆腐、お味噌汁です。

豆腐ハンバーグ

本日の夕食のメニューは、大根とインゲンの卵とじ、秋刀魚の塩焼き、豆腐ハンバーグ、サツマイモの金時風、お味噌汁です。

チキンカツ

本日の夕食のメニューは肉じゃが、お魚、チキンカツ、果物、中華スープです。

煮込みハンバーグ

本日の夕食のメニューは、卯の花、お魚、煮込みハンバーグ、野菜サラダ、お味噌汁です。

わかめうどん

本日の夕食のメニューは、かぼちゃとコンニャクの煮物、お魚、わかめうどん、かき揚げ、大根の梅肉和えです。

カレーライス

本日の夕食のメニューは、豆腐と白菜の煮物、お魚、カレーライス、もやしのナムル、果物です。

鶏胸肉のにんにくレモンクリーム

本日の夕食のメニューは、アサリとキャベツの酒蒸し、お魚、鶏胸肉のレモンクリーム、白和え、お味噌汁です。

麻婆丼

本日の夕食のメニューは、じゃがいもと切り干し大根の煮物、お魚、麻婆丼、春巻き、春雨玉子スープです。

鉄板和風チキンソテー

本日の夕食のメニューは、大根と蓮根の煮物、お魚、鉄板和風チキンソテー、湯豆腐、お味噌汁です。

水餃子鍋

本日の夕食のメニューは、大根とインゲンの卵とじ、お魚、水餃子鍋、コロッケ、レーズン蒸しパンです。

生姜風味の鶏手羽元焼き

本日の夕食のメニューは、里芋とイカの煮物、お魚、生姜風味の鶏手羽元焼き、春雨の酢の物、お味噌汁です。